Opis
Nóż rzeźniczy z rękojeścią wykonaną z wysokiej jakości tworzywa odpornego na wysokie temperatury sterylizacji, posiada właściwości antypoślizgowe oraz antytłuszczowe. Jest materiałem alternatywnym do odpornej ceramiki, szkła i innych syntetycznych włókien. Wersja z błyszczącym ostrzem o długości całkowitej noża 205 mm. Wyjątkowo precyzyjne i trwałe ostrze o specjalnym profilu dostosowanym do indywidualnych funkcji noża rzeźniczego. Specjalistyczna, niemiecka stal nierdzewna zapewnia wysoką trwałość i odporność na korozję. Nóż posiada twarde ostrze.
